-
1 молоко свёртывается
ngener. die Milch wird käsig -
2 молоко
с. milk -
3 молоко
* * *молоко́ с.
milkмолоко́ свё́ртывается — milk curdlesмолоко́ свё́ртывается (в производстве сыра, под воздействием фермента) — milk is clotted (by enzyme)известко́вое молоко́ — lime milkизвестко́вое молоко́ из гашё́ной и́звести — slaked lime milk waterкрахма́льное молоко́ — starch slurryсахара́тное молоко́ — saccharate milkсухо́е молоко́ — dried milkцеме́нтное молоко́ — laitance -
4 Молоко
- lac, lactis, n; mulctra;• молоко свёртывается - lac conducitur;
• доить молоко - lac e mammis elicere / educere / extrahere;
• питаться молоком - vitam lacte tolerare; lacte vivere; lacte vesci;
-
5 малаш
малашГ.: амалаш-ем1. спать; находиться в состоянии снаВозын малаш спать;
малаш возаш лечь спать, укладываться спать;
пич омо дене малаш спать крепким сном;
мален кияш спать;
мален кынелаш вставать, встать с постели;
малаш пышташ укладывать (уложить) спать.
Тиде йӱдым мыланна шуко малаш ыш верешт. А. Юзыкайн. В эту ночь нам не пришлось долго спать.
Шуко малет – шагал илет. Калыкмут. Долго спишь – мало проживёшь.
2. ночевать, переночевать; проспать (спать) ночь где-л.Унагудышто малаш ночевать в гостинице;
малаш кодаш остаться ночевать;
малаш пураш остановиться на ночлег, зайти ночевать (переночевать);
малаш пурташ пустить ночевать;
мален лекташ переночевать где-либо.
Паша деч вара редакциешак малаш кодна. М. Казаков. После работы мы остались ночевать в редакции же.
– Ала Пагул деке малаш каяш? В. Любимов. – Может к Пагулу идти ночевать?
3. перен. спать; не проявлять себяТудо нимат шонен ок мошто, ушыжо мала. Он ничего не может сообразить, его ум спит.
Немычын артиллерийжат ок мале. А. Юзыкайн. У немцев и артиллерия не спит.
4. перен. онемевать, неметь, онеметь; утратить чувствительность, гибкостьШола кид мален онемела левая рука.
Мыят черетыш шогальым. Пеш вучем, йол малымешке. Ю. Артамонов. Я тоже встал в очередь. Терпеливо жду до онемения ног.
5. перен. свёртываться, сворачиваться, свернуться; превратиться в сгусток (о крови, молоке и т. п.)Шӱргыштыжӧ тамган-тамган вӱр мален. На его лице пятнами свернулась кровь.
Шолтымо шӧр вашке ок мале. Кипячёное молоко не скоро свёртывается.
6. перен. сваливаться, сваляться (о волосах, шерсти)Вакшыште шуко кийыме дене ӱпшӧ мален. От долгого лежания на постели волосы его свалялись.
Шошым тӱредме меж ок мале. Шерсть весенней стрижки не сваливается.
Составные глаголы:
-
6 тувыргаш
тувыргашГ.: тывыргаш-ем1. свёртываться, свернуться; створаживаться, створожиться (о молоке)Шӧр тувырген. Молоко свернулось.
2. свёртываться, свернуться; спекаться, спечься; запекаться, запечься (о крови)(Ачан) йоген вӱржӧ, тувырген. Й. Осмин. Пролилась кровь отца, спеклась.
Вӱр лый-лый койын тувырга. «У вий» Кровь медленно свёртывается.
Сравни с:
малаш3. перен. расстраиваться, расстроиться; переставать (перестать) быть нормальнымАла-можо келшыдыме лие. Ну, шонем, ӱяк-мӱяк илышна тувыргаш тӱҥалеш. «Ончыко» Что-то разладилось. Ну, думаю, наша согласная жизнь начинает расстраиваться.
Сравни с:
пужлаш
См. также в других словарях:
Молоко — секреторная жидкость, вырабатываемая молочными железами млекопитающих животных и человека в период лактации (См. Лактация), физиологически предназначенная для питания детёнышей. В первые дни после родов выделяется Молозиво, которое… … Большая советская энциклопедия
Список сыров по стране происхождения — Сыр это пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свертывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путем плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей плавителей … Википедия
Моцарела — Моцарелла Mozzarella Страна … Википедия
Моццарела — Моцарелла Mozzarella Страна … Википедия
Моццарелла — Моцарелла Mozzarella Страна … Википедия
Белорусская Советская Социалистическая Республика — (Беларуская Савецкая Сацыялicтычная Рэспублiкa) Белоруссия (Беларусь). I. Общие сведения БССР образована 1 января 1919. С созданием Союза ССР 30 декабря 1922 вошла в его состав как союзная республика. Граничит на З. с… … Большая советская энциклопедия
Творог — Творог … Википедия
Туркменская Советская Социалистическая республика — (Туркменистан Совет Социалистик Республикасы) Туркменистан. I. Общие сведения Туркменская ССР образована первоначально как Туркменская область в составе Туркестанской АССР 7 августа 1921; 27 октября 1924 преобразована в… … Большая советская энциклопедия
Моцарелла — Mozzarella … Википедия
Грузинская Советская Социалистическая республика — (Сакартвелос Сабчота Социалистури Республика) Грузия (Сакартвело). I. Общие сведения Грузинская ССР образована 25 февраля 1921. С 12 марта 1922 по 5 декабря 1936 входила в состав Закавказской федерации (См. Закавказская… … Большая советская энциклопедия
Дания — (Danmark) Королевство Дания (Kongeriget Danmark). I. Общие сведения Д. государство в Западной Европе, расположенное на полуострове Ютландия, Датском архипелаге, крупнейшими островами которого являются Зеландия, Фюн,… … Большая советская энциклопедия